Abilitata alla professione di biologo nel luglio 2017, a seguito del superamento dell’Esame di Stato, e iscritta al relativo Albo professionale da gennaio 2018, il mio interesse per la nutrizione, diventato poi una vera e propria passione, ha radici ben più profonde.

​La mia storia personale mi ha avvicinata, sin dall’adolescenza, al mondo dell’alimentazione e del benessere.

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Con una storia di bambina in sovrappeso, sono giunta ai miei 16 anni con la convinzione che quello che introducevo nel mio corpo avrebbe potuto cambiare il mio aspetto e avevo ragione. È infatti durante le scuole superiori che raggiungo la mia forma fisica ideale. La realtà però non è stata così lineare poiché la combinazione tra la mia incapacità di valutazione del risultato (non mi vedevo mai abbastanza snella), il fai da te (ai tempi non avevo alcun tipo di formazione scientifica) e l’eccessiva restrizione calorica mi hanno portato a sviluppare un disturbo alimentare che per anni non ho saputo e voluto riconoscere.